头条共创
在日常生活中，选餐具这事儿看起来可能不怎么起眼，但其实它能在很大程度上影响我们吃饭的享受。
去年我在餐具市场闲逛，一眼就看中了那些玻璃碗。它们晶莹透明，看起来颜值超高。我都没多想，就买了一大堆带回家用来做饭碗。
我当初想象着，用这些玻璃碗装五颜六色的水果沙拉，或者装热气腾腾的汤羹，肯定能让餐桌看起来更加精致。
不过，这一年用下来，我果断地决定换回陶瓷碗。这不是没事找事，而是玻璃碗的问题实在太多了。
玻璃碗有哪些缺点？
1、容易破碎
都知道玻璃材质很脆，一不小心就会打碎，每次用玻璃碗的时候都小心翼翼的，但是还是防不胜防。
记得有一次我端着一碗热汤，一不小心磕到桌角了，那碗就“哗啦”一声就碎了，碎渣满地都是，汤也洒了一地，差点儿扎到我的脚。
这玻璃碗简直就是个“玻璃心”，要处处小心，搞得我现在心里整天提心吊胆的，就怕一不小心又弄碎了。
2、污渍残留难清洗
玻璃碗买的时候晶莹剔透的，亮闪闪的，但使用一段时间后看起来就雾蒙蒙的，总感觉没洗干净一样。
有时候明明洗干净了，但是水干了后水渍的痕迹特别明显，看起来脏兮兮的。
现在碗上到处都是斑斑点点的污渍，看着可闹心了。
3、保温性能不好
玻璃碗跟陶瓷碗比起来，保温性能确实是差远了。
冬天里，就想喝口热乎乎的粥，结果盛到玻璃碗里没几分钟就凉了。
夏天呢，想喝点冰爽的饮料解解渴，结果放在玻璃碗里，分分钟就没了那冰凉感。
玻璃碗热的时候不保温，冷的时候又不保冷，属实有点鸡肋。
陶瓷碗有什么优点？
在经历了一连串的困扰之后，我还是觉得传统的陶瓷碗更适合我们日常的使用。它有很多的优点：
1、更加坚固耐用
跟玻璃碗比起来，陶瓷碗真是结实多了。就算是不小心撞到，也不容易碎，顶多就是碗边有个小豁口。
用陶瓷碗的时候，心里踏实多了，不用像用玻璃碗时那样紧张，老担心一不小心就把它给摔碎了。
2、容易清洗
陶瓷碗清洗起来特别方便，不管是什么污渍，稍微用点洗洁精一刷，马上就干净了，不像玻璃碗，有时候污渍好像粘在那里一样，老是洗不干净。
而且也不容易显水渍痕迹，洗完晾干后白白净净的，像新的一样。
3、保温性更好
陶瓷碗的保温性能也提升了很多，冬天它可以让热饭热汤长时间保持热度，夏天用来倒饮料，它又能让冷饮凉得久一些，这样吃饭喝水的时候也更加凉爽了。
挑选陶瓷碗有哪些小技巧？
首先，挑陶瓷碗的时候，得先检查碗底是不是平的。
可以把碗放在平滑的桌面上，看看它能不能牢牢地站稳，用手碰一碰，要确保不晃不动。
然后，用手指轻轻敲敲碗的侧面，这样做能帮你判断碗的质量。
如果敲出来的声音响亮清脆，就像敲钟一样，那说明这个陶瓷碗的料不错，烧得也挺均匀的。
但要是声音闷闷的，听起来不清不楚，那可能就是碗里有裂缝，或者烧的时候没烧匀，这样的质量就不好说了。
最后，釉面的质量也很重要。
好的釉面应该是平滑、一致的，没有任何明显的缺陷或者剥落。如果釉面上有小气泡、斑点或者是颜色不均匀的情况，不但难看，还不好清洁。
通过这次换碗的事儿，我算是明白了，买东西不能光看外表好看，还得看实不实用、耐不耐用。要不然啊，就像我用这玻璃碗，光好看有啥用，给自己添了一堆麻烦。
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